グアムのレストラン

グアムプラザ館内レストラン「アジアンビストロジャ(Ajian Bistro JiA)」

アジアンビストロジャはグアムプラザホテルのロビーの奥１階にあるレストランである。レストランの店内は赤色をモチーフにしたモダンで洗練された雰囲気があり、高級感のある調度品が置かれている。

中国語で「家」を意味するこのレストランは、その名前に相応しく、どこか温かみのある居心地のよさが、観光客だけではなく地元グアムの人たちからも支持されている。椅子も座り心地がよく、テーブルとテーブルの間隔が離れているため、ゆったりと食事を楽しむことができる。

このレストランでは日本、中国、タイ、ベトナムなどアジア各国のオリジナルの創作料理を味わうことができる。特にランチブッフェはその品揃えが豊富にあり、肉料理だけではなく女性に嬉しいヘルシーなサラダバーは色とりどりの野菜が豊富に並んでいる。

また定番の料理だけではなく、グアムの伝統料理であるチャモロ料理を楽しむことができ、ふだんなかなか食べる機会のない料理を食べられるのもこのレストランの魅力といえる。

チャモロの代表的な料理「茄子のココナツミルク煮」は、不思議と茄子とココナッツの相性が抜群であり、トウガラシを使用していて絶品である。本日のメインディッシュコーナーには魚料理や肉料理が並び、目の前で調理してくれるライブステーションにはカレー、すき焼き、親子丼などをアツアツの出来立てを楽しむことができる。

その他蒸し物コーナーや、デザートの種類も豊富にあり、タピオカから作るチャモロの伝統的なスイーツ「キャッサバ」、お米から作られたライスプディングなども珍しいデザートも充実している。

ランチビュッフェは約16ドルととてもリーズナブルな価格で楽しむことができ、そのコストパフーマンスの高さには定評がある。また朝食や夕食も営業しており、朝食ビュッフェはおかゆなどもありボリューム満点楽しむことができる。

ただし子供向けメニューはないので注意したい。会計にはサービス料が自動的に加算されているので、チップなどの二重払いには気をつけるようにしたい。

レストランの周辺地図

周辺レストラン一覧

・チャモロ亭
・カプリチョ−ザ
・T.G.Iフライデーズ
・ナナズカフェ
・セイルズバーベキュー
・Beachin' Shrimp
・てんてこ舞
・ハードロックカフェ グアム
・海底ラウンジ
・ドルチェ フルッティ ジェラテリア

・桃李 (ニッコー内)
・プレゴ (ウェスティン内)
・レストラン＆ラウンジ メイン (リーフ内)
・シーグリル (アウトリガー内)
・ラ ミレンダ (ハイアット内)
・デルモニコ (ベイビュー内)
・アジアン ビストロ ジャ (グアムプラザ内)

「クルーのおすすめ旅行TOP」＞＞「グアム旅行編TOP」＞＞「グアムのレストラン」へ戻る

Copyright(C)Eternal Saul