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「ハイタイドホテルレストラン」

ハイタイドホテルレストランはハイタイドホテルの敷地内にある。宿泊者だけでなく一般に開放されている。チューク国際空港のターミナルから徒歩3分程度と近い。空港ターミナルにはレストランやカフェがないので、出発時刻までの時間潰しなどにも使える。

営業時間は06:00から21:00までと長めだが、途中に14:00から18:00までの昼閉店を挟む。ラストオーダーは閉店の各15分前まで。

店内はテーブルが15卓程度の広さ。客層はミクロネシア人らしき人が多い。ハイタイドホテルが空港から近いため、他の島から来たミクロネシア人の宿泊者が多いのだろうか。

店内にはテレビがあり、アメリカのCNNなどのニュース番組を流している。テレビ放送のないトラック諸島では意外と珍しい光景である。

料理は洋食がメインである。写真のように、チューク風ポーク（8.0ドル）やガーリックライス（1.75ドル）などの洋食のほか、海老のテンプラ（8.5ドル）、刺身（6.5ドル）などの和食もある。

ビールはメニューでは3ドルとなっているが、これはバドワイザーの小瓶。メニューにはないが、サンミゲルの中瓶5ドルもある。アルコール類には別途50%の酒税が加算される。

メニューには朝食メニューもある。写真はベーコン＆エッグ（5.5ドル）である。卵メニューは焼き方を聞かれる。サニーサイドアップ（片面目玉焼き）、ターンオーバー（両面目玉焼き）、スクランブル（いり卵）などの用語を覚えておくと良いだろう。

メニューは比較的ジャンルが広く値段も手頃である。使い勝手が良いレストランだろう。朝も夜もそこそこ賑わっている。

「ハイタイドホテルレストラン」の歩き方

チューク国際空港から南へ徒歩3分のハイタイドホテルの敷地内である。

HP：なし
住所：P.O.Box 185, Weno, Chuuk FSM 96942
Tel：+691-330-8646/4644〜4646（ホテルの電話番号）
定休日：なし
営業時間：06:30〜14:00、18:00〜21:00

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