近年はハワイのガーリックシュリンプは爆発的な人気となり、ノースショアの町で食べられる名物として知られていたが、ワイキキの中でも気軽に楽しめるお店がここブルーウォーターシュリンプ&シーフードである。
かつてはクヒオ通り沿いの広場のワゴンバスで営業をしていたが、現在はワイキキのインターナショナルマーケットプレイス内のフードコートに位置し、ますます便利になっている。屋台の土産店が並んでいる奥のフードコートの一角にあり、いつも賑わいをみせている。
またお店の近くには毎晩ハワイ音楽の生演奏やフラのショーが楽しめるステージの近くなので、ハワイらしさを感じながら食べられるのも魅力の一つである。ガーリックシュリンプは、マイルド、ミディアム、ホットと3種類の味付けから選択ができる。
またエビの本数も9匹か6匹と量を選べるのがうれしいものである。ぷりぷりの海老にニンニクの香りがきいた辛いクリームソースがしっかり絡まっている食べ応えがあるのがここの人気の秘訣である。
ガーリックシュリンプの内容はガーリックとバターで炒めた辛いガーリックシュリンプに、トウモロコシ、サラダ、パイナップルとライスがついてエビ6匹の場合は約9ドル、9匹の場合は約13ドルは人気の定番のセットである。
その他生ガキやビックボーイスペシアルとよばれるガーリックシュリンプとステーキ、アヒのグリルのセットは、ステーキはしっかりと赤みのある肉で更に焼き加減もチョイスできるボリューム満点のセットである。
ハワイの空港や町にあるフリーペーパーを利用すると少しリーズナブルな価格で楽しむことができる。その他パスタやマグロ、ハマグリ、天丼やクラムチャウダーなど新鮮な魚介類を使った料理も充実している。
日本語のメニューもあるので安心して利用できるのも嬉しいものである。ぜひハワイに行ったら今話題のブルーウォーターシュリンプ&シーフードへ足を運んでみたいものである。
・「ブルーウォーター シュリンプ&シーフード
」の店内と料理の写真
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・チーズケーキ ファクトリー(Cheesecake Factory)
・フラグリル ワイキキ(Hula Grill Waikiki)
・デュークス カヌークラブ(Dukes Canoe Club)
・ブルーウォーター シュリンプ&シーフード(Blue Water Shrimp & Seafood)
・ザ ベランダ(The Veranda)
・丸亀製麺(Marukame Udon Waikiki Shop)
・いやす夢(IYASUME)
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