グアムのレストラン

ヒルトン館内レストラン「フィッシャーマンズコーブ」

ヒルトンホテルにあるこのレストランは海鮮が美味しいと評判のレストランだ。海をイメージして作られた店内に入ってまず驚くのは綺麗に並べられている海の幸だ。

氷の上に綺麗に陳列されている海鮮にはプレートがあり、そこには日本語で名前、値段、おススメの調理法などが記載されており、好きな海鮮を好きな調理法で食べる事ができる。こういった気遣いはさすがにヒルトンホテルに入ってあるレストランなだけある。

その日その日の新鮮な海鮮を食べる事が出来るので、何でも美味しいが特に召し上がってもらいたいのは、バケツシュリンプだ。バケツに入って出てくるエビは皮が剥かれておりソースを纏っている。

このソースは甘辛く作ってあり、ソースとぷりぷりのエビが何とも言えない触感を作り出しており、何個でも食べられる様な気さえしてしまうほどだ。量も多いので是非注文してもらいたい一品である。

このレストランは毎週水曜日にシーフードビュッフェを行っている。料金は大人が35ドル、子供が21ドルだ。時間制限は無く自分の好きな海鮮を好きなだけ食べる事が出来る。

わざわざこの日に合わせて旅行を組む必要はないのかもしれないが、グアム滞在中にちょうど日時が合うようであれば是非訪れてもらいたい。普段であれば、割高な料金もブッフェであれば気にする事なく食べる事ができるからである。

世界的に有名なヒルトンホテルに入っているという事もあり、接客は一流の接客を期待する事が出来る。海鮮ごとの美味しい調理法も提示してくれるので、分からない場合にはおススメの調理法を聞くのが良いだろう。

ただ、比較的物価が安いグアムの中のレストランと比べたら少し割高かもしれないが、日本に比べたら大分安いので、グアムに訪れた際には是非立ち寄ってもらいたいレストランである。

レストランの周辺地図

周辺レストラン一覧

・ジャマイカングリル
・プロア

・フィエスタ ビーチサイド BBQ (フィエスタ内)
・マンハッタンステーキハウス (マリオット内)
・トニーローマ (ロイヤルオーキッド内)
・スカイライト (PIC内)
・ロイズ (ヒルトン内)
・フィッシャーマンズコーブ (ヒルトン内)

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