お菓子のお土産

「ジャン＝ポール・エヴァン(Jean-Paul Hevin)」

パリのマカロンやチョコレートを取り扱うお店として親しまれているのが、ジャン＝ポール・エヴァンである。パリには数店舗展開しており、サントノレ店はカフェも併設されている。

お土産に人気が高い「B・マカロン」のコンセプトは「2つの色、2つの味わい」であり、マカロンの2つの面が異なるカラーで構成されているとてもお洒落なデザインとなっている。定番のマカロンは常に進化を続け、期間限定商品は特にお土産に人気が高い。

定番のマカロンの一つに、フランスで有名なタブロイド紙フィガロスコープでショコラを使ったマカロン部門で第一位を獲得したマカロンアメールがある。

シックな味わいのビターチョコレートとカカオの風味がしっかりと感じられるもので、まさに濃厚な味わいが不動の人気商品となっている。

「B・マカロン」には、フランボワーズの果肉入りガナッシュに胡椒のアクセントが「フランボワーズイン」、香ばしいキャラメル風味のガナッシュを包み込んだ「クレームブリュレイン」、キャラメル風味のガナッシュとキャラメルアーモンドが組み合わさった「キャラメリン」など、一度で2度おいしい味わいが人気となっている。

またマカロンは1つあたり1〜1.5ユーロ前後となっており、リーズナブルな価格に対してのコストパフォーマンスの高さはとても人気が高い。

ここジャン＝ポール・エヴァンのマカロンは、外側はパリッとした食感と内側はふわっとした食感、そして滑らかなクリームの味わいがとても人気となっている。

またお土産用にしっかりとした箱詰めも販売されており、カラフルな見た目もとてもキュートな印象である。またその他にもチョコレート、焼き菓子、キャラメル、ボンボンショコラなども販売されており、まさにパリのスイーツを勢揃いしているジャン＝ポール・エヴァンはお土産選びに最適である。

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