お菓子のお土産

「メール(Meert)」

パリのマレ地区に2010年にオープンしたメールは、フランスの伝統的なお菓子ゴーフルが評判のショップであり、本店は北フランスのリールにある。ゴーフルは英語でワッフルを意味しており、専用の型で作る凹凸模様のお菓子のことである。

メールは1761年創業のフランスの老舗洋菓子店であり、名物のゴーフルは1849年に誕生したもので、まさに150年以上もの間愛されているお菓子である。

店内はまるでおとぎの国のように、とてもキュートは雰囲気に包まれており、フランスらしさが感じられる。名物のゴーフルは日本で親しまれているものとは少し形状が異なり、サイズも大きめである。

形は長方形をしており長さ14センチ、幅6センチで、4つの角は丸みを帯びている。日本ではやや固いおせんべいのような食感がその特徴であるが、メールのゴーフルは柔らかくしっとりとした食感である。独特の食感がやみつきになると評判であり、今までのゴーフルの概念を覆すような斬新なお菓子である。

ゴーフルには6つの味があり、中でも人気の高い商品にはバニラとスパイシーなシナモンフレーバーがほんのりと感じられるスペキュロスがある。

バニラにはたっぷりのバニラビーンズが使われているため日本人にはやや甘いと感じることもあり、シナモンの方が甘さ控えめの大人な味わいとなっている。その他にもラムレーズン、ピスタチオ、マロン、プラリネなどがある。

ゴーフルは1枚からの購入が可能であり、1枚約2.5ユーロである。またお土産用の詰め合わせもあり6枚で約15ユーロとなっている。日持ちは1週間から10日ほどするので、まさにフランスのお土産には最適である。

その他にもチョコレート、キャラメル、マロングラッセ、マシュマロ、マカロン、焼き菓子なども販売されており、他のスイーツ類も充実しているのもとても魅力的である。

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