大連のレストラン

万宝海鮮舫

このレストランは大連の中山区解放路108号にある。大連市内でも味・雰囲気・サービスなどナンバー１のレストランであるとの呼び声が高い。労働公園の東隣にあるため、ある気でも十分いける位置にあるだろう。

外観は小さなホテルのような外観をしており、豪華な入口をくぐり中に入って行くと、これまた豪華な受付のような場所に出る。内装は金が豊富に使われている所がなんとも中国らしいところである。

大連は海が近いという事もあり、海鮮がとても美味しい事で有名だ。このお店にも海鮮の字が入っているように海鮮がとても美味しい。一階にある水槽で食べたい海鮮を選び好きな調理法で食べるという日本ではあまりないスタイルで食す事ができる。

水槽で海鮮を選ぶのは指さしでも問題はないが、調理法を指定する時に言葉が通じないと心配になってしまうかもしれないが、ここのウェイターには日本語ができるウェイターがいるので心配ないだろう。そもそも何かあれば漢字で筆談すれば問題はないのだが。

おすすめの料理としては貝料理をおすすめしたい。大連は多種多様な貝が水揚げされ、日本では中々見る事ができない貝も多く存在する。どれを選んでも美味しいので、その日のおすすめを店員に聞くのが良いだろう。

あとは、シャコやカニなどをシンプルに茹でて食べるのも新鮮なためとてもおいしい。

一つのテーブルに一人のウェイターが付くので、何か必要な事があればすぐに注文する事ができる。接客の対応もすばらしく大連ナンバーワンといえるだろう。

ただ、欠点があるとすれば、値段が少し高いという点である。予算としては一人1万円を考えておくとよいかもしれない。意図的に安いメニューばかり注文すればもっと安く済ませる事は可能だろうが、せっかくなので、旅の記念に行ってみてもよいかもしれない。

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　　　万宝海鮮舫

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