スペインのレストラン

「メソン シンコ ホタス Meson Cinco Jotas」

スペインを訪れた際に是非、食べたい物の一つに生ハムがあるだろう。ただ、スペインには生ハムを出すレストランがたくさんあるため、どこがいいか分からない事も多いと思う。

ここ、メソン シンコ ホタスは生ハムの中でも最高ランクの物を揃えており、本場の最高級生ハムを食べたいと思うのであれば決して外す事の出来ないレストランであると言える。

生ハムの王様として有名なハモンイベコリは大きな塊から一枚一枚手で切り落としてくれる。切り落とされたばかりの生ハムは口に入れると、とろける様な脂の甘さが特徴的だ。

値段はそれほど安くはないが、本物の生ハムを食べる事ができる。というのもハモンイベリコと称してまったく違う生ハムを出す店が少なからずあるという報告がある。そのよう店に当たってしまっても我々素人には分からない。

接客に関しては、至れり尽くせりというような接客ではなく、さっぱりとした接客といえるだろう。生ハム以外にも料理はあるが、やはりほとんどの人が生ハムを注文している事からもここには生ハムを食べに来ているというつもりで訪れるのがよい。

このレストランはマドリード市内に6店舗あるため、店によって接客は異なるかもしれないが、扱っている生ハムは同一のものであるから、味に変化はない。

生ハムについての口コミで、切りたてを提供してくれる時もあったが、切って冷蔵庫に保管しておいたと思われる生ハムを提供されたという口コミがあるため、スペイン語ができるのであれば、事前に言うか、切っている所が確認できる所に座るのが良いかもしれない。

レストランとして見た時にはここよりも良いレストランはあるが、安心して最高の生ハムを食べる事ができるという点に関しては非常に優れているレストランである。

「クルーのおすすめ旅行TOP」＞＞「スペイン旅行編TOP」＞＞「スペインのレストラン」へ戻る

Copyright(C)Eternal Saul