スペインのレストラン

「カサ ミンゴ CASA MINGO」

カサ ミンゴは観光客や地元の人に愛されるレストランである。 スペイン料理と言えば、パエリア、生ハムが有名であるが、ここでは、チキンのローストが人気であり、ここを訪れる人のほとんどが注文するほどである。

お店の外観はCASA MINGO SIDRASと書かれた扉が三つあり、どこかポップで可愛らしい印象を受ける。店内は広く開放的で、ワイン樽が奥に積まれており、非常に活気が溢れている。

このレストランは高級店というような感じではなく、チキンのローストやソーセージなどの料理と共にアルコールを楽しむようなレストランであると言える。日本で言うと大衆居酒屋の様な雰囲気が近いかもしれない。

客層としては観光客が半分、地元の人が半分という感じである。地元の人達の中には家族で来ている人も多く、愛されているお店という事が伺える。

名物のローストチキンは表面はこんがりと焼かれ、中はしっとりジューシーでとても美味である。味付けはシンプルだが、シンプルが故に誤魔化しが効かない料理と言える。ここを訪れた際にはもう一つ注文して欲しいメニューがある。

それは、シドラと呼ばれるリンゴを使用したお酒である。サングリアなどが有名だが、このシドラはリンゴを使用しているため、とてもフルーティーで飲みやすい。ローストチキンとの相性も抜群だ。

お店の雰囲気はワイワイ、ガヤガヤと皆でお酒を楽しむようなお店であるため、ゆっくり、しっとりと飲みたい場合には向かないだろう。逆に多少煩いくらいの方が好きという人にはたまらないレストランといえる。

ローカルなレストランという事で値段も非常に安いというのが嬉しい所だ。お店の雰囲気、そしてローカルなレストランであるという事が気にならない人には是非おすすめのレストランであると言える。

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