ブラウンズビーチハウスはフェアモントオーキッドホテル内にあるレストランである。カイルアコナからは車で30分ほどの距離にある。このレストランの魅力は、フェアモントオーキッドホテルのガーデンとビーチの両方を楽しめる絶好のロケーションが人気となっている。
特に夕暮れ時には格別に美しい光景を楽しむことができ、目の前はプライベートビーチとなっていることから人も少なく、ハワイらしいのんびりとした時間を過ごすことができるレストランである。
ランチにはピザやパスタなどが食べられるカジュアルなレストランであるが、ハワイの街中の価格と比べると少し高い印象である。夜になると料理のメニューは、ハワイで獲れたシーフード料理、肉料理、グリル料理など高級感のある内容に変わり、値段もその分高めとなっている。
料理の味付けはしつこすぎず、全体的に日本人好みの味付けとなっており、とても評判である。またアラカルトだけではなく、スープ、前菜、メイン料理、デザートが含まれたコース料理も約70ドルからあるので、特別な記念日にもおすすめのレストランである。
特にレストランは海が近いことから波の音BGMとなり、たくさんのヤシの木に囲まれた開放的な雰囲気は、ハワイでしか味わえないとても感動的な風景である。また夜にはギターの生演奏もあるので、一層ムードある雰囲気がレストランを包み込んでいる。
また日本語のメニューもあり、スタッフの中には片言の日本語を話せる人もいるので、さほど心配はいらない。
またサービス面においても一流ホテルのレストランだけあって、とても細やかな気遣いを感じることができる。またサンセットの時間は混みやすいので、あらかじめ予約をしておくのがおすすめである。
また予約する際には海に近いテーブルをリクエストしてみるのもおすすめであり、予約状況によっては一番眺めのよい席を用意してくれることもある。
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