タイのお土産

「タイ料理のペースト」

タイフードの定番といえばトムヤムクンやカレーなどがあり、なかなか同じようなコクや味を自宅で再現させるのは難しいものである。そんなときに自宅で簡単に作れるタイ料理ペーストが、お土産として人気が高く、タイ語で書かれたパッケージもどこかタイらしさを感じさせてくれる。

タイにあるほとんどのスーパーやコンビニエンスストアなどで購入ができるので、いつでも気軽にお土産を購入することができる。

特にお土産に人気が高いのは「トムヤムクンペースト」、「グリーンカレーペースト」、タイ風焼きそばが再現できる「パッタイペースト」、日本ではバジル炒めごはんとして知られている「パッガパオペースト」などがある。

１つ25バーツから購入でき、１回使い切りのパックは2〜3人分調理できるのも魅力的である。パッケージには英語と調理例の写真がプリントされているので、タイ語が分からなくても一目で分かるようになっており、ばらまき用のお土産にも最適である。また日本語で作り方が書いてあるレシピが入っているものなどもあるので安心である。

また「パッタイペースト」は日本では手に入れにくいパッタイの麺がセットになっているものもある。また今日本人の間で話題になっている、大人気のタイ料理、カニの卵とじカレー「プーパッポンカリー」のペーストも販売されている。

ふわふわの卵とカニの相性が抜群で、自宅で簡単に再現できる優れものは少しユニークなお土産におすすめである。

じゃがいもと鶏肉をとろっと煮込んだタイカレー「ゲーンマッサマン」のペーストも、その上品な味わいが人気となっており、カレーのコクと甘みを感じられる絶品のカレーといわれている。

また辛いものが得意な方にはレッドカレー、イエローカレーなどのペーストもおすすめである。賞味期限も長く、日本への持ち帰りもとても軽量で便利なので、お土産にとてもおすすめである。

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