台湾のお土産

「廣方圓茗茶のパイナップルケーキ(Kung Fung Yung)」

ここはプーアール茶のお店として知られているが、ここのパイナップケーキが台湾のお土産にとても人気が高い。台北のMRT雙連駅から歩いて5分ほどの場所にあり、アンバサダーホテルの向かい側のMRブラウンコーヒーの横の細い路地を入るとお店がある。

お店は近代的な建物の１階に位置しており、中に入るとお土産を購入している人で賑わいをみせている。

餡は100%パイナップルのみを使用しており、8時間煮込んで作った丁寧な製造過程を経て作られたケーキだからこそ、とても上質な味わいである。8個入りの1箱分をつくるのに、パイナップルをまるまる１つ使用しており、ぎっしりとパイナップルのおいしさがつまったお土産である。

ニュージーランド産の高級バター、日本産の小麦粉、無農薬卵が原材料で使われているので、安心して味わうことができる。パイナップルの果肉や繊維もしっかりと残っており、しっかりとした食べ応えも魅力的である。酸味は少し抑えめで、ほんのりとした甘さが高級感を感じられる。

8個入り400元で販売されており、他の台湾のパイナップルケーキと比べると一個一個の大きさが大きくボリューム感がある。また贈答用のしっかりとした箱に入っており、カラフルな色遣いの台湾らしいデザインが施された高級感のあるパッケージが、お土産にも最適である。

パッケージには台湾語で「真のパイナップルケーキ」と印字されているのもどこかユニークである。またケーキの一つ一つにもお店の名前が刻印されている仕上がりは、どこか高級感を漂わせている。

また本来お茶のお店なので、お茶の種類が豊富にありティーパックの種類も豊富にあるので、パイナップルケーキと一緒にセットにして台湾らしいばらまき用のお土産にもおすすめである。

また廣方圓茗茶のお店は日本には上陸していないので、台湾でしが購入できないお土産としても最適である。

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